1. Fundamentos para un Barista Experto
2. Procesos de Cultivo y Recolección del Café
3. Métodos de Procesamiento del Café
4. Tostado del Café: Niveles y Perfiles
5. Técnicas de Molienda y su Impacto en el Sabor
6. Métodos de Preparación del Café: Espresso
7. Métodos de Preparación del Café: Filtrado
8. Métodos de Preparación del Café: Prensa Francesa
9. Métodos de Preparación del Café – Aeropress
10. Métodos de Preparación del Café: Sifón
12. Métodos de Preparación del Café: V60
13. Uso y Mantenimiento de Máquinas de Espresso
14. Técnicas de Extracción y Tiempos Ideales en la Preparación del Café
15. Texturización y Vaporización de la Leche
16. Arte latte – Técnicas Básicas y Avanzadas
17. Identificación y Corrección de defectos en la Bebida
18. Evaluación Sensorial y Cata de Café
19. Factores que Afectan la Calidad del Café
20. Higiene y Seguridad en el Área de Trabajo para un Barista Experto
21. Servicios de Barista: Atención al Cliente
23. Uso de Siropes y otros Complementos en la Preparación de Café
24. Bebidas a Base de Café: Recetas Clásicas
25. Maridaje (Pairing) de Café con Alimentos
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